Fondato nel 1965, il ristorante Isola d’Oro fu gestito inizialmente dalla famiglia Cerrato. Dopo circa trent’anni di lavoro impiegati nella gestione del ristorante, si decise di aprire una pizzeria: nel gennaio del 1995 la pizzeria fu aperta e dal forno non venivano sfornate pizze della scuola romana bensì della scuola Partenopea: la famosa pizza al metro...